Il Buco Menu

At Il Buco, we use organic ingredients from small scale producers for high quality and to support sustainable production. Our food is made with love from the ground up.

Dinner menu spring 2018

Gigas oyster from Limfjorden, 3 pieces 75,-

Red onion – black pepper

Tagliere 165,-
Charcuterie – cheese – olives

Polpo 135,-
Octopus – salsa verde – chickpea

Carne cruda 105,-
Classic Piemontese tatar

Chitarrine con vongole 150,-
Spaghetti – vongole – seaweed – zucchini

Cappellacci 155,-
Pork – gorgonzola – saba 

Sedanini 140,-
Penne – chili – olives  – pecorino 

Nasello 160,-
Hake – white asparagus – mussels – ramson

Cervo 195,-
Venison filet – onion – anchovies – rocket

Asparagi 90,-
Asparagus – basil – lemon – chili    

Formaggio 85,-
2 cheeses – onion compote 

Tiramisú 85,-
Mascarpone – lady fingers – coffee 

Torta al limone 75,-
Lemon – Short bread – white chocolate